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Die Braaker Mühle produziert für die eigene Backstube.

Mehl aus der eigenen Windmühle

Sie sind die Helden der Nacht. Auf ihre frischen Waren warten die Kunden am Morgen. Damit das gelingen kann, sind die Nächte in der Backstube der Braaker Mühlenbäckerei straff geplant.

Trotz Pleiten, Pech und Pannen -Fertig

Trotz Pleiten, Pech und Pannen -Fertig

Und schon ist wieder eine Heftproduktion um. Habe heute die Seiten für den Druck freigeben. Mussten diesesmal an einigen Stellen improvisieren. Mir hat am Tag des Redaktionsschluss ein großes Hamburger Dentallabor die Freigabe für meine Reportage verwährt. Ich wollte Journalismus – die wollten Marketing und PR. Eine Junge Mutti wollte trotz schönem Fotos nicht mit
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